Kookatelier Sattva

Koken met aandacht

Onze specialisatie ligt in de vegetarische keuken en natuurvoeding.

Wij koken zelf én organiseren ontmoetingen & activiteiten rondom voedsel.

Samen koken, proeven en ontdekken biedt een kans om stil te staan bij de verhalen achter ons voedsel. We nodigen je uit om met nieuwsgierigheid te koken en te kijken naar wat er op je bord ligt. Welke weg heeft dit voedsel afgelegd om hier te komen? Proef je de zomer of juist de herfst terug in deze maaltijd? Wie heeft de ingrediënten verbouwd, geoogst, vervoerd of klaargemaakt?

Door daar aandacht aan te geven, ontstaat een diepere verbinding met ons voedsel, onze omgeving, elkaar en onszelf.

Samen koken vormt vaak het vertrekpunt van onze activiteiten. Tegelijkertijd blijven we nieuwe vormen verkennen en ontwikkelen. Wat ontstaat, groeit mee met de vragen die we tegenkomen en de mensen die we ontmoeten.

Benieuwd naar wat we voor jou kunnen betekenen? Neem een kijkje op de rest van onze website of neem contact op info@kookateliersattva.nl.

Op de hoogte blijven? Abonneer je op onze nieuwsbrief.

We krijgen regelmatig de vraag wat Sattva betekent. In het Sanskriet betekent Sattva  “dat wat is”, het staat voor puurheid en helderheid. Voor ons vertaalt dit zich in het koken van maaltijden die puur, vers en zo onbewerkt mogelijk zijn.

Nieuwsbrief

Wil je op de hoogte blijven van de ontwikkelingen? Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief. We proberen één keer per kwartaal een nieuwsbrief te versturen.